【Web】献立作成講座

学び直しに最適！！

学校卒業後、一から献立作成をされた経験はございますか？

既存の献立で満足していますか？

献立作成の本質を理解し、献立のグレードアップを目指しましょう！！

 

全国どこからでも参加可能！

対面での講義の内容を網羅しています。

回線が不安定な場合でも安心！

授業終了後3日間データ配信します！

 

 

献立作成講座A

内　容

 

1.献立作成の基本講義　　　　　【10時～12時】

　・食品構成表

　・献立作成の方法

　・質疑応答

　

2.献立課題作成（昼食時間含む）【12時～14時】

　作成した献立をメール添付でお送りいただきます。

 

3.献立作成のポイント解説　　　【14時～15時】

　課題を添削して解説を行います

　※講義時間内に説明できなかった方へは後日、メニューを添削してお送りします。

開催日時

2020年6月27日(土)10：00～15：00

　

回線の接続開始は9：30～

※通信料は、受講者様の負担となります。

回線の接続が不安な場合は、別途ご相談ください。

受講料

6,000円

※A,Bコース同時申し込みで11,000円

開催場所

お振込みが完了した方へセミナーのURLをお送りいたします。

献立作成講座B

内　容

 

1.常食からの献立展開

講義

　　　

【10時～12時】

　・療養食 (エネルギー、たんぱく質制限食など）

　・介護食（嚥下）

 

 2.献立課題作成（昼食時間含む） 

【12時～14時】　

　

各自希望の1形態を作成し、メール添付でお送りいただきます。

 

 3.献立作成のポイント解説　　　 

【14時～15時】

　　課題を添削して解説を行います

　　※講義時間内に説明できなかった方へは後日、メニューを添削してお送りします。

 

開催日時

2020年7月11日(土)10：00～15：00

　

回線の接続開始は9：30～

※通信料は、受講者様の負担となります。

回線の接続が不安な場合は、別途ご相談ください。

受講料

6,000円

※A,Bコース同時申し込みで11,000円

開催場所

お振込みが完了した方へセミナーのURLをお送りいたします。

お申し込みはこちら

 

講師プロフィール

花本

美奈子

管理栄養士・糖尿病療養指導士・在宅訪問管理栄養士

徳島大学医学部栄養学科卒業

約12年間の大学病院勤務の後、栄養ケアサポートLINKのぼりと（認定栄養ケアステーション）を開業。

在は、地域医療に貢献する傍ら、大妻女子栄養大学の非常勤講師を務める。